毒性是砒霜的68倍!这种开水烫不死的“致癌物”,就爱藏这4种食物

综合新闻 2020-02-26113未知admin

  原标题:毒性是砒霜的68倍!这种开水烫不死的“致癌物”,就爱藏这4种食物

  肝脏有造血、解毒的功能,在人体里面起着代谢的作用。肝脏出现问题,多由于饮食不健康或生活习惯造成。肝病对人的影响极大,在初期时不易被发现,很多人在症状明显时才去医院检查,通常都到肝癌的阶段。

  而肝癌的死亡率是极高的,在癌症的率中排名第二。肝癌的致病原因有八成与黄曲霉毒素有关。这种物质通常出现在粮食中,它最喜欢在阴雨潮湿的季节出来兴风作浪,综合新闻各种食物和生活用具,性很强。

  它的毒性是砒霜的68倍,的10倍,综合新闻最主要的是它是目前唯一被的有明确致癌的物质。更是肝癌的头元凶,每天只要摄入10微克,就能诱发肝癌的产生。

  黄曲霉素进入人体的渠道就是通过嘴巴,所以找出这个隐藏的“凶手”,它进入嘴里是至关重要的事情。在厨的这4种食物里,经常能找到它的身影,一定要加以防范。

  1、泡时间长的木耳

  大家吃的木耳基本都是用干的泡过后加工食用的,但是很少人知道,木耳泡的时间也是很重要的事情。木耳泡的时间最好不要超过一天,时间长了以后,会被很多细菌和霉菌,特别是黄曲霉毒素,会导致木耳变质,有异味出现。

  2、发霉的粮食

  淀粉含量高的食物,如果在高温或潮湿的下最易发霉,这是黄曲霉毒素最好的来源。检查一下看看家里的花生、玉米、小米和各种粮食,有没有变质的现象,有问题的赶快丢掉。

  3、发苦的坚果

  坚果时间长了或保存不好,变质后最易产生黄曲霉毒素,在吃到变味坚果时一定要吐出来。黄曲霉毒素的毒性非常强,只需1毫克记就有致癌的可能性。

  4、劣质香油

  香油的原材料是芝麻,芝麻变质发霉也是黄曲霉毒素的重要来源。有些无良商家,为了牟利,会用变质芝麻制作劣质香油,大家千万不要贪便宜购买。

  病都是从口入的,生活中一定要把好食物关,一切有害身体的食物进入口中,可以免却很多疾病的。黄曲霉毒素再微小,只要大家多用心都能找到。除了食物中有这种毒菌,厨里的筷子和菜板也是它潜伏的地方,在使用时要经常消毒或定期更换。做好一切防护措施,让病菌无处可藏。综合新闻

  

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